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蔬菜预冷机为你消除大部分有害气体

2019-06-15 admin
       近年来,利用蔬菜预冷机对食用菌进行温度管理作为有效的方法受到越来越多的关注。蔬菜预冷机速度快,可在第一时间消除呼吸热量,降低其呼吸强度,从而延长食品的货架期。
       真空预冷温度均匀,采用真空预冷原理,产品温度均匀下降,无外冷内热(使产品继续生长)。真空预冷将消除大部分有害气体。在真空冷却环境中,乙烯等有害气体随空气会大量排放。
 

 
       蔬菜预冷机特点:
1.储存时间长,可直接运输,不需冷藏,短途运输可不用保温车;
2、冷却时间极快,一般只需20分钟,且凡有排气包装均可;
3.保持水果蔬菜良好的感官感知和品质(色、香、味、营养成分);
4.杀灭细菌、微生物;
⒌有一个“薄层干燥效应”——小损伤表面的水果和蔬菜可以“治愈”或不会继续扩大;无污染的环境图片;但运行成本较低;
6.可以延长保质期,真空预冷叶蔬菜,没有制冷可以直接进入超市。
        操作规程:
        确保机器正常运转。
预冷机操作人员。严格遵守操作规程,确保预冷机正常运行。负责预冷机的日常维护和清洗。
操作说明打开冷水机泵,向预冷器供水。打开预冷机上的水阀,按下控制柜上的绿色启动按钮。每个按钮控制一个预冷机。当水位达到溢流口时,关闭进水阀,打开回流阀。按控制柜上预冷机绿色启动按钮启动风机。
    

    电话:+86-021-50689019

    邮箱:sales@webercooling.cn

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