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鲜切花和花束为什么选择真空预冷?

2019-10-19 admin
鲜切花和花束为什么选择真空预冷? 
为了保持鲜花的高品质并延长保鲜期,采摘后必须及时进行预冷处理。

比较常见的鲜花预冷方式是强制通风预冷(压差冷却)。但是,强制通风预冷有其不可克服的局限和弊端:
1.冷却不均匀;
2.大通风量可能导致鲜花严重失水;
3.只能作用于表面,中心温度下降缓慢;
4.无法冷却高密度包装的鲜花(物流纸箱包装);
5.需要很长时间才能使中心温度达标,能耗高;
6.在鲜花刚入库时,依然会产生大量热量,导致冷库能耗升高。
真空冷却是鲜花(花束)预冷最理想的选择,适用于大部分鲜花。鲜花(花束)选择真空预冷有以下优点:
1.真空冷却能够最大程度保持鲜花品质;
2.真空冷却能够带来更长的瓶插期,减少拒收的风险;
3.降低冷库负载,温度更稳定;
4.鲜花产品通过深度冷却,降低运输过程中的温升;
5.真空冷却是效率最高的冷却方式,相比压差冷却,可以大幅降低能耗。
6.真空预冷可以大批量冷却包装好的鲜花,提升物流操作灵活性,降低物流费用。
锦立科技在真空冷却技术应用方面始终保持行业领先地位,为鲜花领域的客户提供从车间/田间到终端消费者的全链条整体解决方案和专业真空预冷设备。

 
以上内容由锦立科技小编为您整理。
 
 

    

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